4道减脂紫菜汤食谱合集：冬季补血补钙 肚子饱了，心情就好了！

紫菜又称为神仙菜，它的营养丰富，蛋白质含量较高，并含有较多的胡萝蔔素和核黄素，因此也有”营养宝库”之称，紫菜有止咳化痰、利水除溼、补肾养心的功效，而且含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大；

此外，紫菜具有降血脂的功效，对于高血脂、动脉硬化、冠心病、肥胖症等有较好的防治作用。

对于女性来说，紫菜含有丰富的铁元素，料理食用之后可以促进体内的血红蛋白形成，对于造血功能有明显的增强作用，除了上述的功效，多吃紫菜料理还可以预防甲状腺肿大、也能预防骨质疏鬆喔！

清爽暖胃的紫菜汤减脂食谱

一个人在家总是不想买太多的食材，怕容易过期也没时间烹饪？别担心，今日分享4道轻鬆备料、简单烹煮的紫菜汤料理，营养丰富又可以有饱足感，赶紧来看看！

第一道：半熟蛋紫菜汤

食材清单：紫菜、虾皮、鸡蛋2颗、青葱

烹饪步骤：

01. 于碗中加入紫菜、葱花、虾皮、1匙酱油、半匙香油、少许的盐和味精02. 煮半熟蛋：在锅子里放入开水，水滚后关火，等到水面不冒泡，贴着水面缓缓打入鸡蛋，盖上锅盖焖2分钟等待鸡蛋定型，再开中小火煮个3分钟左右，用勺子撇去浮沫，捞出鸡蛋。03. 在刚刚的紫菜虾皮碗中沖入开水拌匀，再加入煮好的半熟蛋就完成了。

延伸阅读：

番茄鲜菇蛋花汤/虾仁紫菜蛋花汤/豆腐海带枸杞蛋花汤，3道零难度超快手低脂蛋花汤食谱来了！

第二道：蘑菇紫菜汤

食材清单：紫菜、虾皮、蘑菇、青葱

烹饪步骤：

01. 于碗中加入紫菜、葱花、虾皮、1匙酱油、半匙香油02. 蘑菇去蒂洗净，少油翻炒一下，翻面煎出汁水，加入一碗半的水煮滚。03. 最后加入半匙的盐和胡椒调味一下，倒入紫菜虾皮碗中就完成了。

第三道：手打虾浆紫菜汤

食材清单：紫菜、鸡蛋1颗、虾浆200g、青葱

烹饪步骤：

01. 将鸡蛋打散，少油入锅后煎成饼状，再切成条。02. 锅里倒入两碗水，水滚后放入紫菜，紫菜煮开后再放入葱花。03. 把虾浆煮熟后再把蛋放入。04. 最后加一点酱油、味精和1匙的香油调味一下就完成了。

第四道：紫菜蛋花汤

食材清单：紫菜、虾皮、2颗鸡蛋、青葱

烹饪步骤：

01. 紫菜用清水洗净，将水分挤乾净后备用。02. 将2颗鸡蛋加入一些勾芡打散打匀。(加入勾芡可以让鸡蛋更滑嫩)03. 锅中放入2碗水，水滚后关火淋上蛋花，要诀：关火后要等到泡泡消失再淋入蛋汁。04. 放入虾皮和葱花(也可改成香菜)05. 放入一匙酱油、一匙香油、半匙盐和胡椒粉调味，最后把汤倒入洗好的紫菜里就完成了！

延伸阅读：

9类优质蛋白质食物推荐+2道高蛋白食谱：洋葱炒牛肉/什锦虾仁，不反弹的高蛋白饮食法都帮妳整理好了！2道低脂韩式料理：韩式拌饭+自製无糖版酱料、辣白菜牛肉豆腐锅食谱来了！

免责声明：肌肤保养品使用后状况会依个人使用方法及肌肤状况而有所不同，并请配合正确使用方法。